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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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正确的写字姿势【教学目标】1.训练正确的写字姿势,培养良好的写字的习惯。2.通过反复训练,使学生了解写字时必须要达到的基本要求,并能在实际操作的过程中不仅自己自觉做到,还能督促旁人做到,逐渐形成习惯。3.使学生了解养成正确的写字习惯,是写好字的基础,是学生终身学习的大事,也是学生今后学业取得成功的有力保障。【重点难点】训练正确的写字姿势,培养良好的写字习惯。【教具】教学挂图,写字姿势歌【教学方法】...
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仲维维演播《大秦帝国小说》是一部描述秦兴亡生灭过程的长卷历史小说,讲述了战国时代秦国经变法由弱转强,东出与六国争霸一统天下,最后走向灭亡的历史,是一部以秦国为主要视点来展现战国时代波澜壮阔的史诗。大秦帝国崛起于铁血竞争的群雄列强之际,建立了一个强大统一的帝国,开创了一个全新的铁器文明。但她只有十五年生命,像流星一闪,轰鸣而逝。这巨大的历史落差与戏剧性的帝国命运中,隐藏了难以计数的神奇故事以及伟人名...
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