中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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9课全套一期没有解析二期有解析
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第1章 穿越 纨绔子弟第2章 搞错了吧第3章 败家子,你要气死我吗第4章 请朵大小姐吃肉第5章 我爹是王贲第6章 全场由王公子买单第7章 输不起?第8章 爹,你也来找姑娘了?第9章 日赵香炉生紫烟第10章 逆子啊逆子第11章 过分了第12章 你是沙雕吧第13章 罗网第14章 你撞树上了第15章 非要打死这个逆子第16章 老爹,我劝你善良第17章 涨知识了第18章 青楼走起第19章 南瓜,上第20章...
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昨夜之灯.pdf紫贝壳.pdf在水一方.pdf月朦胧鸟朦胧.pdf月满西楼.pdf一帘幽梦.pdf一颗红豆.pdf雁儿在林梢.pdf烟雨蒙蒙.pdf烟锁重楼.pdf雪珂.pdf幸运草.pdf星河.pdf新月格格.pdf心有千千结.pdf我是一片云.pdf我的故事.pdf问斜阳.pdf望夫崖.pdf菟丝花.pdf庭院深深.pdf水云间.pdf水灵.pdf失火的天堂.pdf人在天涯.pdf燃烧吧 火鸟...
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日语五十音图助记图
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6、铭记美丽河山(11)5、品味诸子百家(3)4、识文体品佳作(6)3、看历史风云变(7)2、人物之百态人生(5 )1、传世名作初体验(5)9.八月十八的水上盛典—《观潮》上.mp48.桃核上的古老微雕—《核舟记》下.mp47.桃核上的古老微雕—《核舟记》上.mp46.一个老道士分享的美景—《答谢中书书》.mp45.君子居之,何陋之有—《陋室铭》.mp44.入世却脱俗的君子—《爱莲说》.mp43....
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