在甜品类食物中,糖水是最常见的一种。其味道好,制作简单的特点使它受到许多人,特别是广东人的喜爱。在广州的大街上,就有不少甜品店、糖水铺,经营着各种品种的糖水。糖水的基本制作方法虽然简单,但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用季节、适合人群也有一定学问。本书是一本较为全面介绍广东糖水制法的生活用书。共介绍了 86种特色广东糖水的制作方法,其中既有大众熟悉的品种,如海带绿豆沙、红豆冰等,还有...
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本书根据最新的形态学和分子遗传学证据,综合现代兽类分类学家意 见,整理并收录了截至 2022 年 6 月在中国有确定分布记录的兽类 12 目 58 科 256 属 694 种。本书对每个物种的拉丁学名、中文名、英文名、曾用名、 地方名、模式产地、同物异名及分类引证、亚种分化、国内外分布与重要 的引证文献进行了详细的介绍,特别是对物种的原始走名文献及分类变更 历史文献进行了详细考证,是对我国兽类物种...
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中国方志丛书(补残缺24种)现在的地方志方志、地理类F东北地方(全)E塞北地方(全)D西部地方(全)C华南B华北A华中全国县志目录(全)xlsx全国地方县志古籍收藏,已按省分类整理,比较全目录.txt
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