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《北京饭店名菜谱 （上下册）》
中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。
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电子书《经典光学与天文光学系统》pdf可编辑
天文光学是天文学和光学的交叉学科，是光学理论和技术在天文学 领域的重要应用。本书立足于经典光学理论基础，着力于阐述广泛应用 于天文学中的典型天文光学系统的基本结构和工作原理。内容主要包括 以几何光学、波动光学和傅里叶光学为核心的经典光学理论基础，广泛 应用于天文观测的光学/红外探测器，天文观测的重要工具——地基天文 望远镜及其典型光学系统，克服大气湍流、提高地基天文望远镜成像质 量的自适应光学系统...
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小说合集
小说合集
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Applied Mathematics：A Very Short Introduction
When meeting new people at a party, it is customary, out of politeness, to ask what one does. When it happens, I usually mumble that I am a doctor, but not the real kind, just the academic kind. Then,...
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2021张宇龙腾数学全程2021考研
21考研启航新大纲解析2021张宇《命题人8套卷》重要题目讲解2021月度答疑直播2021龙图直通系列2021定向特训10.2021真题详解提升09.2021高昆仑真题大串讲08.2021张宇闭关修炼07.2021暑期线上高端直播高昆仑06.2021强化班张宇05.2021张宇题源1000题刷题班04.基础考点进阶-张宇基础30讲配套基础班03.零基础起步02.考研数学复习规划01.择校择专业规划...
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部编三年级下册语文（1-8 单元）词语表看拼音写汉字及答案
共7页
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Mathematics：A Very Short Introduction
Early in the 20th century, the great mathematician David Hilbertnoticed that a number ofimportant mathematical arguments werestrcturally similar, In fact, he realized that at an appropriate level ofge...
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西班牙语笔记A1
共27页
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斗罗大陆(1-264)
附90分种的结局
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《中华碑帖精粹——日常欣赏与临习的常备字帖》[套装全十二册]
《中华碑帖精粹——日常欣赏与临习的常备字帖》（套装全十二册）由中华书局推出，精选楷、行、隶、篆、小楷等各书体代表书家的上乘之作，如王羲之、颜真卿、赵孟畹等名家碑帖。该套装精心裁裱，原色精印，图色细腻还原，内文采用不反光特种纸，舒适耐用。适合书法爱好者日常欣赏与临摹学习，是书法临习与鉴赏的常备之选
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王菲1985-2023年音乐大合集[121CD专辑+3磁带+20单曲]共144个
共144个2000-寓言[EMI日本东芝首版]1994-天空[1：1母版直刻CD首批限量编号版]1994-天空[日本JVC首版]1993-十万个为什么[德国SONY版SACD]1992-MORE SHIRLEY[新艺宝T113胶圈]1989-王靖雯[新艺宝T113-01银圈]1994-天空 [K2HD]1997-王菲精选·菲卖品[纸盒港版]1993-执迷不悔[新艺宝金碟]1994-FAYE BES...
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电子书《MXene材料制备、性质与储能应用》.rar
MXene 材料发现于 2011 年，是继石墨烯之后最受关注的二维纳米材料 之一，近年来发展迅速，已成为材料、能源、催化、环保、传感等诸多领域 研究的前沿热点。本书系统地介绍了 MXene 材料的各种刻蚀和剥离方法， 分析了 MXene 材料的组成、结构及其在电、磁、光、热、机械等方面的基 本性质，重点梳理了 MXene 材料在超级电容器、锂/钠/钾离子电池、锂硫电 池和水系锌离子电池等先进电化学...
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