中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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099.陪衬人.wma098.茶花女2.wma100.高老头.wma098.茶花女1.wma097.赫伯特叔叔.wma096.唐吉诃德2.wma096.唐吉诃德1.wma095.哈姆雷特.wma094.威尼斯商人2.wma092.阿德里·安娜.wma094.威尼斯商人1.wma091.深夜.wma089.占领下的巴黎3.wma089.占领下的巴黎2.wma089.占领下的巴黎1.wma088.至死...
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注意:只有试卷没有解析!
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第9集 初高衔接3.3 二元高次方程组.mp4第99集 立体几何3.1 平行关系.mp4第98集 立体几何2.1 点、线、面.mp4第97集 立体几何1.3 微元法.mp4第96集 立体几何1.2 祖暅原理.mp4第95集 立体几何1.1 空间几何体.mp4第94集 数列7.2 裂项放缩.mp4第93集 数列7.1 裂项.mp4第92集 数列6.2 求通项思路总结.mp4第91集 数列6.1 求通...
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许多人时常会感叹于一些数学题解法的简练和精妙,并感到困惑:这样巧妙的解法我怎么想不到?本书将完整地展现求解几何题的思考过程,特别是从错误到正确的求索过程。全书分为两篇,上篇以 17 道几何题为例,从学生的角度去探索和求解;下篇则分 7 讲完整地讲解平面几何的典型问题,从教师角度启发和引导学生思考。书中不以题目的数量和知识点的覆盖面取胜,重在讲解思维与方法。这些思维与方法不是平面几何所特有的,而是理...
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6.《张老师思维提升课L6》六年级34节5.《张老师思维提升课L5》五年级40节4.《张老师思维提升课L4》四年级43节3.《张老师思维提升课L3》三年级41节2.《张老师思维提升课L2》二年级33节1.《张老师思维提升课L1》一年级27节
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从第一集到1507集;mp3第1500集要你杀人上.mp3第1501集要你杀人下.mp3第1502集内库之乱.mp3第1503集—环套—环.mp3第1504集江南路总督上.mp3第1505集江南路总督下.mp3第1506集叔父上.mp3第1507集叔父下.mp3
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