中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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共31节课,有中文翻译├─10、5月21日课程第一节 .mp4├─27、10月15日课程第二节 .mp4├─11、5月21日课程第二节 .mp4├─15、5月22日课程第三节 .mp4├─16、10月12日课程第一节 .mp4├─17、10月12日课程第二节 .mp4├─18、10月12日课程第三节 .mp4├─1、5月18日课程第一节 .mp4├─21、10月13日课程第二节 .mp4├─26、...
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专题01 单项选择100题(考点全囊括)-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分(人教版).docx 专题02 首字母填词(重难词汇)100题-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分(人教版).docx 专题03 根据中文提示填词(重难词汇)100题-2022-2023学年七年级英语上学期期中复习查缺补漏冲刺满分(人教版).docx ...
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01、影视后期全能班试听课—VOL1—PR剪辑—1.mp402、2024PR和旧版入门区别.mp403、第1节—非编软件的基本认识—修改.mp404、第2节—工程序列和剪辑流程.mp405、第3节—快捷键面板和工具栏.mp406、第4节—时间轴和预览窗.mp407、第5节—三大剪辑技巧.mp408、5—2:课程跳转引导.mp409、第6节—效果控件面板和效果面板.mp410、第7节—关键帧的创建和...
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34相对论简介25分子动理论07牛顿运动定律(2)37原子结构29机械振动31光(1)06牛顿运动定律(1)35动量守恒18磁场(1)03匀变速直线运动的研究(2)24传感器30机械波09曲线运动(2)22电磁感应(3)26气体17恒定电流(3)36波粒二象性19磁场(2)04相互作用力(1)38原子核15恒定电流(1)08曲线运动(1)10万有引力与航天21电磁感应(2)01运动的描述28热力学...
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江尘穿越玄幻世界,本以为碌碌无为一生,但此时人生剧本系统觉醒。看到自己剧本面板,江尘吓了一跳,捂住了自己的腰子开始逆天改命。夺机缘,战气运之子,收女帝。管你是圣女还是帝子,你们的机缘统统是我的。这是一个万族崛起的世界,而我江尘注定碾压万族!铸无上证道,立君子威风,久立天地之间!
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几何在计算机辅助设计(Computer Aided Design)、计算机辅助工程分析(Computer AidedEngineering)和计算机辅助制造(Computer Aided Manufacturing)中起着中心角色的作用。这三种计算机辅助技术各取英文首字母缩写,依次就是CAD、CAE、CAM。按照国际流行的概念,计算机辅助几何设计(Computer Aided Geometric ...
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从教学顺序上看,本书是《新概念物理教程》中的第四卷,从写作顺序上看却是最后一本。我和钟锡华在20年前编写过一套《光学》教材,在全国一定范围内沿用至今。该书在当时参考了国外经典性光学教材的相应部分,并从北京大学前辈和同事们那里吸取了营养(如沈克琦先生的讲稿,虞福春先生关于半波损问题的论述,陈熙谋先生关于千涉条纹定域问题的讨论)。教材成书时新兴的现代变换光学已有了很大发展,该书及时地把一些基本思想和内...
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第一章 化学物质及其变化一、物质的分类 1、分散系 (1)定义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系,叫分散系。被分散的物质称作分散质(可以是气体、液体、固体),起容纳分散质作用的物质称作分散剂(可以是气体、液体、固体)。
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├─01-文档总结、电子教材、历年真题│ 02-历年真题PDF│ 2022一建《水利实务》真题.pdf│ YL-水利-20222年真题.pdf│ 历年真题-word版│ 2005、06、07真题.doc│ 2009水利水电考题.doc│ 2010水利水电真题.doc│ ...
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【20暑-目标清北班】高二生物暑假直播班二期12讲陆巍巍(完结)06【2020秋-目标清北班】高二生物秋季直播班陆巍巍【完结】【课程大纲】第1讲.人体的内环境与稳态-重点突破第2讲.神经调节深化进阶(一)-重点突破第3讲.神经调节深化进阶(二)-重点突破第4讲.体液调节深化进阶(一)-重点突破第5讲.体液调节深化进阶(二) -重点突破第6讲.免疫调节深化进阶(一)-重点突破第7讲.免疫调节深化进阶...
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