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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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目录见死不救见路不走1暗线穿珠局3乘伪行诈局.6打渔杀家局9道王勤王局12滴水滚珠局14资源雕弓天狼局16断路修罗局18隔山拜佛局20.22海梦摄心局火烧连营局25击鼓传花局26资源奸戚阴鬼局.28借势换棋局29聚绅涣堤局31鹃雀夺巢局33亢龙滚洪局35空中做饵局37浪涌堆岸局40泪洒临清局43瞒天过海局46潜龙鲧洪局…….48撬行坏市局…….49绕梁还田局…….51三仙献鼎局……..53石中挤油...
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【2024新版】幼升小暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】一升二暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】五升六暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】四升五暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】三升四暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】六升初暑假作业数学每日一练-30天.pdf【2024新版】二升三暑假作业数学每日一练-30天....
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采用手绘插画、思维导图、漫画释义等多种形式,将枯燥的知识点变得生动有趣,激发学生的学习兴趣语文 9大专题,62个知识点,200+核心考点;数学 10大部分,26个专题,150+核心考点;英语 9大专题,66个知识点,130+核心考点。以语文为例,本书将小学核心知识按照专题进行分类,分为9个专题,内容包括:拼音基石、汉字堡垒、词语城邦、句子长河、优美句子百花园、名句荟萃、古诗文大会、文学文化常...
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注册安全工程师(管理/技术/法规/案例)9-2022注册安全工程师【道路】0919上传7-2022注册安全工程师【台炼】09235-2022注册安全工程师【化工】4-2022注册安全工程师【建筑】0920上传2-2022注册安全工程师【管理】1-2022注册安全工程师【法规】0923【04]2022年注安【案例】VIP课件【03]2022年注安【技术】VIP课件【02]2022年注安【法规】VIP...
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中考复习没头绪,题型突破来帮你。中考考点茫茫多,题型突破好选择。本专辑结合中考最新考查趋势,对中考真题进行题型分析,归纳解题技巧,对点讲解典型例题并辅以变式演练,助力考生逐一体会热点题型的解题方法,查漏补缺,逐个击破。最后精选各地最新模考好题,进行知识整合与强化训练,提高备考效率。
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手机摄影 电子书18套23 跟全球最牛“年度最佳摄影师”学摄影22 青春少女拍摄指南(28课)21 小醒摄影课堂(8课)20 何雄手机摄影教程(35课)19 手机摄影 Snapseed后期修图实战案例(22课)推荐学习18 手机摄影 Snapseed后期修图实战案例(7课17 手机摄影 风光建筑Snapseed后期修图(12课)推荐学习16 手机摄影 后期修图黑科技(8课)15 手机摄影 欧美ip...
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2020寒【直播课】高—物理目标自招综评班于鲲膳10 【2020暑—目标双—流】高—物理暑假直播班7讲—章进(完结)10 【2020暑-目标清北】高─物理暑假直播班7讲于亮7(完结)04【20秋目标清北】高—物理(于亮)【完结】04 【20秋强基计划】高—物理(于鲲鹏)【完结】
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