《北京饭店名菜谱 （上下册）》

中国菜的加工烹调，不只是单纯的技术工作，它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴，既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧，又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择，初步加工，主次搭配，火候掌握，调料运用，餐具配备，成品温度，点缀拼摆，走菜顺序等，都各有其一定的要领。正确地运用这些要领，做出来的菜就会收到良好的效果。

电子书《测试技术及应用》pdg格式，pdf可打开

经数百万年蒙昧,数千年农耕、几百年工商,人类社会已进入当今的信息时代。社会的发展基于人类对客观世界的不断认识;同时,人类对客观的认识能力也随社会的发展而发展。测试,则正是人类认识客观世界的主要手段。人类要认识世界、改造世界,探索一切自然规律,都离不开测试技术及各种检测仪器或系统。我国著名科学家王大珩先生指出，“仪器仪表是人们认识世界的工具”,没有这个工具人类就无法探索和研究自然界的奥秘。在科学研究...

2021-2022学年七年级上学期期中英语试卷

备战2024年中考生物真题题源解密（全国通用）

年年中考年年新，中考试题的“不变”与“变”，都是复习过程中需要掌握的。《备战2024年中考真题题源解密》，依据最新课程标准，对中考真题进行命题探究，溯本追源，洞察新情境、新题型、新设问等新考法。既可供教师研究真题参考使用，也可供学生作为练习册使用。

高级经济师2022

高级人力2022高级金融2022高级建筑2022高级工商2022高级财税2022

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00403如何跟朋友聊聊《逆转》这本书？.doc00387我出钱但以男朋友的名义买了房，现在闹分手，怎么拿回房子？.doc00823推出了改善餐厅品质的措施，可是员工不能理解执行，我该怎么办？.doc00086.开餐馆，发现厨师、服务员这些员工素质不高，非常难管、难支使，怎么办？_20200619191322.pdf00184.我是一个业务新手，明天要去拜访一个重要客户，心里没底，怎么办？_202...

科学技术社会辞典STS辞典物理电子书

当代自然科学上的许多重大发现，引起技术上一系列革命性突破，促进了生产的大发展和社会的大进步。科学技术已成为影响国家经济发展和劳动生产率增长诸因素中的主要因素，成为推动生产力发展的最活跃的决定性力量。运用科学的思维方法、知识体系和先进的技术手段进行综合研究，解决经济与社会发展中的宏观决策问题，正体现了科学技术作为推动人类社会发展动力的第一生产力的一种主要功能。面对新技术革命与人类走向何处这一挑战，世...

福尔摩斯探案全集（套装共11册）精美插图典藏版

福尔摩斯探案全集之一；血字的研究福尔摩断探案全集之二：四签名福尔摩斯探案全集之三：冒险史福尔摩斯探案全集之四：回忆录福尔摩斯探案全集之五：巴斯克维尔的猎犬福尔摩斯探案全集之六：归来记福尔摩斯探案全集之七：恐怖谷福尔摩斯探案全集之八：鞠躬尽瘁福尔摩斯探案全集之九：新探案

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九年级物理全一册举一反三系列（人教版有解析）

├─13.1 分子热运动-2021-2022学年九年级物理全册举一反三系列（人教版）│ 13.1 分子热运动-2021-2022学年九年级物理全一册举一反三系列（人教版） （原卷版）.docx│ 13.1 分子热运动-2021-2022学年九年级物理全一册举一反三系列（人教版） （解析版）.docx│ ├─13.2 内能-2021-2022学年九年级物理全册举...

八年级上学期期末试卷(河北全科打包下载)

河北省2022-2023学年八年级上学期数学期末试卷（II）卷（精编）.doc河北省沧州市第十四中学+2022-2023学年八年级上学期期末物理考试.docx河北省河北峰峰第一中学2022-2023学年八年级上学期期末生物试题(含答案).docx河北省盐山县第六中学2022-2023学年八年级上学期期末地理试题(含答案).docx河北省石家庄市第四十中学2022-2023学年八年级上学期期末考试英...

初级经济法2023年课程资料

初级经济法2023年课程资料共2套