国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,广采博取,撷英集精,形成独具特色的系列菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”(低盐、低糖、低脂肪、高蛋白)的要求。口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效。人民大会堂国宴菜被称为“堂菜”,是国宴菜的一个重要代表,其特点是:用料珍贵,选料精细;以味为本,鲜咸为主...
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本书为“教育科学·十五’国家规划课题研究成果”。书中系统地介绍了80C51系列单片机的原理及接口技术,较好地体现了应用型人才的培养要求,其特点为:着力片上资源、强化编程训练。尽管新型单片机芯片不断推出,但片上基本资源仍保持稳定。掌握单片机技术就是用程序调度单片机资源工作。因此本书仍以汇编语言为主要编程工具讲述程序的设计方法与技巧,并将uVision(Vision)软件的学习与运用贯穿于课程的始终。...
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英语是人教版24年改版的新教材,我找到了配套的音频给小孩练听力
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高等院校石油天然气类规划教材《油气储运工程施工》何利民 高祁 编著共:367页
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