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中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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小学\01-语文小学\02-数学小学\03-英语小学\09-政治小学\10-科学小学\11-音乐小学\12-体育小学\13-美术小学\14-艺术小学\15-书法小学\30-培智小学\01-语文\义务教育教科书·语文一年级上册.pdf小学\01-语文\义务教育教科书·语文一年级下册.pdf小学\01-语文\义务教育教科书·语文三年级上册.pdf小学\01-语文\义务教育教科书·语文三年级下册.pdf...
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一年级到六年级全套
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├─专题1.1 认识立体图形、展开与折叠【八大题型】-2023-2024学年七年级数学上册举一反三系列(北师大版)│ 专题1.1 认识立体图形、展开与折叠【八大题型】(举一反三)(北师大版)(原卷版).docx│ 专题1.1 认识立体图形、展开与折叠【八大题型】(举一反三)(北师大版)(解析版).docx│ ├─专题1.2 截一个几何体、从三个方向看物体【八大题型】-...
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包括:道德与法治、英语、生物、地理、历史、语文、数学(7科每科1套都有原卷和解析)├─山东省烟台市芝罘区(五四制)2022-2023学年六年级上学期期末考试历史试题│ 2022. 12初一历史答案(1).docx│ (教研室)山东省烟台市芝罘区(五四制)2022-2023学年六年级上学期期末考试历史试题.docx│ ├─山东省烟台市芝罘区(五四制)2022-2023学...
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fx026 食用油:吃多少?选哪种?怎么吃.pdffx026 食用油:吃多少?选哪种?怎么吃.MP3fx025 脊柱曲度:工学椅、升降桌、智能床垫有用吗?.pdffx025 脊柱曲度:工学椅、升降桌、智能床垫有用吗?.mp3fx024 体态:如何提升骨骼90%的健康.pdffx024 体态:如何提升骨骼90%的健康.mp3fx023 睡前仪式:如何才能迅速入睡?.pdffx023 睡前仪式:如何才...
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第四章执行元件的选择与设计(1).ppt绪论-机电—体化泉理及应用(1).pptx液压与气,压传动课件(1).ppt第五章_串口通信基本概念(1).ppt第二章_系统的数学模型(1).ppt第五章_计算机控制系统(1).ppt液压与气压传动课件(精华版(1).ppt液压与气,压传动章宏甲(1).pdf6系统的性豁旨标与校正5系统的稳定性4系统的频幸特性3时间响应2数学模型(第3讲)2数学模型(第4...
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