中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 46 0
1.2gb工程师资源
免费 99345 0
免费 159311 0
案例分析题汇总、时政探究题汇总、综合理解题汇总
免费 93232 0
包含了小学、初中的公式及相关基础知识
免费 41705 0
现实生活中存在大量具有周而复始、循环往复特点的周期运动变化现象,如果某种变化着的现象具有周期性,那么就可以考虑借助三角函数来描述.
免费 126779 0
很全面,1T左右的资源。2025-04-18 分享到期
免费 61820 0
斗图再也不会输了
免费 351 0
05-大国崛起-备战2023年高考系列主题作文素材包.docx06-中国精神-备战2023年高考系列主题作文素材包.docx07-胸怀天下-备战2023年高考系列主题作文素材包.docx08-人民至上-备战2023年高考系列主题作文素材包.docx09-守正创新-备战2023年高考系列主题作文素材包.docx10-生态文明-备战2023年高考系列主题作文素材包.docx专题01--人民日报主题金句...
免费 132340 0
长篇小说《狼王梦》:讲述了母狼紫岚为了将自己的后代培育成狼王,不惜牺牲自己的故事,展现了动物世界的残酷竞争和母爱的伟大。《一只猎雕的遭遇》:主要讲述了猎雕巴萨查一生坎坷的经历,从被主人抛弃到在丛林中奋斗拼搏,最终找到自由的故事。《最后一头战象》:讲述了一头老战象预知自己临近死亡,独自走向百象冢的悲壮故事,体现了动物对生命的尊重和对死亡的坦然面对。《雪域豹影》:该书可能也是沈石溪的一部重要作品,但具...
免费 38751 0
共54集
免费 69244 0
新概念英语第四册-精讲班新概念英语第二册-精讲班新概念英语第三册-精讲班新概念英语第一册-精讲班新概念教材新国际音标-精讲班
免费 53040 0