中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
免费 405 0
本书是前苏联著名数学家为普及数学而撰写的一部名著,用极其通俗的语言介绍了数学各个分支的主要内容,历史发展及其在自然科学和工程技术中的应用.本书内容精练,由浅人深,只要具备高中数学知识就能阅读.全书共20章,分三卷出版.每一章介绍一个分支,本卷是第二卷,内容包括:微分方程、变分法、复变函数、数论、概率论、函数逼近论、计算方法和计算机科学等内容.本书适于高等院校理工科师生、普通高中师生、.工程技术人员...
免费 139000 0
目录:1.1第一个观点,尊重产权。1.2第二个观念叫崇尚生产。1.3第三个观念,直面困境。1.4第四个基础观念叫做决策担当。1.5第五个基础观念叫痴迷改进1.6第六个概念是健康第一。2.why2.1为什么判断力最重要?2.2发展论者更重要2.3家庭教育什么最重要?2.4家长的责任究竟是什么?2.5衡量家庭教育的关键究竟是什么?3.心态or心力(心智的力量)3.1乐观3.2简单。3.3专注。4. 启...
免费 65605 0
第17讲黄老师专题旋转_recv.mp4第35讲黄老师专题相似三角形的性质recv.mp4第28讲傲德专题反比例函数recv.mp4第53讲黄老师专题期中期末串讲--反比例函数(一)_recv.mp4第30讲傲德专题两个函数的综合recv.mp4第48讲黄老师专题期中期末串讲--旋转_recv.mp4第29讲傲德专题k的故事_recv.mp4第27讲黄老师专题概率初步(二)_recv.mp4第36...
免费 147580 0
湘剧《田老大》.flv湘剧《买母为奴》.flv湘剧望母台_超清.flv湘剧《辕门斩子》.flv湘剧《李三娘》.flv湘剧《新醉打山门》.flv湘剧《护国》-_高清.flv湘剧《望母台》.flv湘剧高腔《金丸记》超清.flv湘剧《谭嗣同》.flv湘剧《古画雄魂》.flv湘剧《金丸记》.flv
免费 73043 0
以风光题材,人文题材,微距题材为主,以提高学员审美能力还有出片能力为主。为大家揭秘摄影作品是如何拍摄出来
免费 161505 0
本书作者为长期工作在科学研究第一线的教授。全书共五章,按科学研究的顺序展开,结合图片及生动的案例,系统地阐述了科学探索的本质与意义、如何确定选题、研究中如何高效开展实验、如何总结实验并进行论文写作、如何避免写作中的常见问题等。本书旨在通过对整个科学研究环节的介绍,帮助读者掌握科学的思维方式以高效地开展研究工作。同时,书中介绍的写作常见问题汇总极具参考价值,有助于科研工作者提升写作水平。
免费 109042 0
28.概率初步27.数据的分析26.圆25.锐角三角函数24.相似23.旋转22.平行四边形21.勾股定理20.轴对称19.全等三角形18.三角形17.相交线与平行线16.几何图形初步认识15.反比例函数14.二次函数13.一次函数12.平面直角坐标系11.等式与不等式组10.一元二次方程09.分式方程08.二元一次方程07.一元一次方程06.二次根式05.分式04.整式的乘法与因式分解03.实数...
免费 37370 0
本书主要介绍关于水声通信的一些基本知识和基础理论及应用。全书分为 6章,前2 章与后4 章分别在声学和通信两方面各有侧重。本书围绕指导实际应用研究开展原理分析,内容简明扼要,实用性强。本书可以供有关从事水声通信研究的高校师生及科研院所的工程技术人员参考。
免费 84533 0
偶得神级幸运系统,称号:幸运女神的学徒?这算什么,我要成为幸运女神的男人!“落到海边都能找到满配M4,这怕是开了资源挂吧?举报了举报了.”高枭:……“我要向蓝洞举报,这个主播看见飞机打一枪就能掉空投,肯定开·挂了.”高枭:……“我他么就没看见这个主播跑过毒,这肯定也是开·挂了,我要举报!”高枭:……“为什么他碰不见神仙,这绝对是开·挂了,我要举报!”高枭:他么地神仙都被我打掉了,还有,我真的不开·...
免费 29239 0
├─参考答案及解析│ 2011年下半年教师资格证考试《教育知识与能力》(中学)题参考答案.doc│ 2012年上半年教师资格证考试《教育知识与能力》(中学)题参考答案.doc│ 2012年下半年教师资格证考试《教育知识与能力》(中学)题参考答案.doc│ 2013年上半年教师资格证考试《教育知识与能力》(中学)题参考答案.doc│ 2013年下半年...
免费 79577 0
包括:数学、地理、化学、历史、生物、数学、物理、英语、语文、政治
免费 112958 0