中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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他世袭罔替,却非王侯;他出身世家,却非高门。作为六扇门中的一个牢头儿,他本想老老实实把祖上传下来的这只铁饭碗一代代传承下去,却不想被一个神棍忽悠出了那一方小天地,这一去,便是一个太岁横空出世。杨凌人称杨砍头,杨帆人称瘟郎中,他却有着更多的绰号,疯典史、驴推官、夜天子……每一个绰号,都代表着他的一个传奇。他自诩义薄云天,为人四海,是个可以托妻献子的好朋友,可他所到之处,却是家有佳妇贵女者统统藏之深闺...
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高高手【路鹏】产品摄影之用光基础静物美食视频拍摄零基础学航拍零基础学剪映手机剪辑视频教程零基础学会用手机拍短视频(完结)转手机摄影随手拍出好照片跟全球最牛"年度最佳摄影师"学摄影!(...贾树森手机摄影高手自由职业摄影师微专业自由职业摄影师Plus价值3298老纳人像高手训练营第三季(完结)美食摄影师从小白到视觉盛宴给摄影小白的极简入门祁连山2018最新摄影视频教程电影制作之摄影全攻略课程用普通手...
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专题01 名词(全国通用)-【好题汇编】三年(2023-2025)中考英语真题分类汇编 专题02 代词(全国通用)-【好题汇编】三年(2023-2025)中考英语真题分类汇编 专题03 冠词(全国通用)-【好题汇编】三年(2023-2025)中考英语真题分类汇编 专题04 数词和主谓一致(全国通用)-【好题汇编】三年(2023-2025)中考英语真题分类汇编 专题05 介词和介词短语(全国通用)-...
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有文档、有视频,教孩子识字用《中华字经》由郑州大学郭保华教授耗时三年多编撰而成,共4000汉字,组成一千句韵文,并用拼音注音。《中华字经》是教育部语言文字应用研究所的 “快速识字,提前阅读” 课题的最新科研成果。该成果被立项为全国教育科学规划“十五”研究课题。《中华字经》及配套教材均为该成果的具体转化并被教育部语用所语言教学研究室作为“快速识字、提前阅读特种教材”向全国及海外推广,是中国侨联指定的...
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共有14科(体育、信息技术、化学、历史、地理、心理健康教育、政治、数学、物理、生物、美术、英语、语文、音乐)的面试试讲稿模板,word格式初中体育教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中信息技术教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中化学教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中历史教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中地理教师资格证面试试讲逐字稿万能模板.docx初中心理...
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许多人时常会感叹于一些数学题解法的简练和精妙,并感到困惑:这样巧妙的解法我怎么想不到?本书将完整地展现求解几何题的思考过程,特别是从错误到正确的求索过程。全书分为两篇,上篇以 17 道几何题为例,从学生的角度去探索和求解;下篇则分 7 讲完整地讲解平面几何的典型问题,从教师角度启发和引导学生思考。书中不以题目的数量和知识点的覆盖面取胜,重在讲解思维与方法。这些思维与方法不是平面几何所特有的,而是理...
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