中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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共125节!
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共有4个版本:mobi,epub,pdf,azw3目 录第一章 亘古未解人体之谜男人的枕头为什么那么容易黄?男人的胸到底有什么用?憋住的尿都去哪儿了?为什么男人爱打呼噜,还打得那么响?女生为什么那么容易肿?结扎后,精子都去哪儿了?第二章 养生青年续命指南人还活着,脖子没了!工作使人胖,越努力越容易胖!肝脏功能强大,而很多人对它一无所知!有的人活着,膝盖却先“死”了!失眠:一场精神对肉体的出轨有1亿...
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共有13科(体育、信息技术、化学、历史、地理、政治、数学、物理、生物、美术、英语、语文、音乐)的试讲真题试讲-体育-真题5道-初中.pdf试讲-信息技术-真题5道-初中.pdf试讲-化学-真题5道-初中.pdf试讲-历史-真题5道-初中.pdf试讲-地理-真题5道-初中.pdf试讲-政治-真题5道-初中.pdf试讲-数学-真题5道-初中.pdf试讲-物理-真题5道-初中.pdf试讲-生物-真题5道...
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第01讲 空间向量及其运算(知识解读+真题演练+课后巩固)-2023-2024学年高二数学《知识解读?题型专练》(人教A版2019选择性必修第一册)第02讲 空间向量的数量积运算(知识解读+真题演练+课后巩固)-2023-2024学年高二数学《知识解读?题型专练》(人教A版2019选择性必修第一册)第03讲 空间向量基本定理(知识解读+真题演练+课后巩固)-2023-2024学年高二数学《知识解读...
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王帆 扬起帆“初中语文作文公式”全攻略上中下三季14讲全目录:“语文作文公式”全攻略(上)【杨起帆】│ ├─第1讲作好文不得不知的二三事│ │ └─作好文不得不知的二三事.doc│ ├─第2讲作文公式——审题公式│ ├─第3讲写作公式——核心公式│ ├─第4讲写作公式——核心公式运用实例│ ├─第5讲作好文常用手法│ ├─第6讲作好文常用维度“语文作文公式”全攻略(中)【杨起帆】├─第1讲素材公式...
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