中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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课时教学设计和课件
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有幼小衔接16课完结、思维21天每日一练儿童逻辑思维训练题及L1到L5全套
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从小学到高中各科的都有;全都有了;小学 (五-四学制)小学培智盲校聋校高中初中(五-四学制)初中语文英语音乐艺术物理体育与健康数学生物学日语人文地理美术历史科学化学俄语地理图册地理道德与法治
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目前收录了从1990年到2022年历史高考历年真题,以有后更新的会补充特点:1、按省分类2、有原卷和解析3、word文档可编辑说明:1、1990年到2007年的按省分类2、200年到2022年为(全国I卷、全国ⅱ卷、全国III卷)
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共三轮
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主要包含中国古代政治、中国古代经济、中国近代史、世界古代史、世界近代史、世界现代史、选择题、材料题、开放性试题、新情境命题、核心素养专练\综合冲刺专练├─专题01 中国古代政治-【查漏补缺】2024年高考历史复习冲刺过关(新高考专用)│ 专题01 中国古代政治(原卷版).docx│ 专题01 中国古代政治(解析版).docx│ ├─专题02 中国古代经济-【查漏补缺】...
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《中国兽类野外手册》是由美国学者安德鲁·T·史密斯、中国科学院动物研究所汪松等中外学者合著,解焱翻译的哺乳动物图鉴工具书,由湖南教育出版社出版。该书英文版《A GUIDE TO THE MAMMALS OF CHINA》于2008年先行出版,中文版收录中国境内分布的556种哺乳动物物种,涵盖长鼻目、灵长目、食肉目等目类群,旨在系统梳理中国哺乳动物多样性。[1][3]全书按目、科分类编排,包含物种生...
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