中国菜的加工烹调,不只是单纯的技术工作,它本身带有很高的艺术性。制作美味可口受人称誉的菜肴,既需要具备相当的实际经验和熟练的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料选择,初步加工,主次搭配,火候掌握,调料运用,餐具配备,成品温度,点缀拼摆,走菜顺序等,都各有其一定的要领。正确地运用这些要领,做出来的菜就会收到良好的效果。
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从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧,作者事无巨细,明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料,让厨房小白轻松做出大厨味。145道空气炸锅食谱,让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松买到,比如鱼虾蟹贝、蔬果素食、畜肉禽蛋……菜式齐全多样,包括家常饭菜、招牌宴客菜、面包甜点、中式糕点、邪恶夜宵、零食小吃……涵盖生活中的任何场景,不管是厨房小白、上班族,还是想让孩子吃健康零食的妈妈,都可以在里面找...
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高尚的经济学.epub金融不死:用好金融工具,破解经济困局.epub罗马帝国的遗产:400—1000.epub创业在路上.epub黑暗大陆:20世纪的欧洲.epub齐如山回忆录:清宫史话.epub黑羊与灰鹰:巴尔干六百年,一次苦难与希望的探索之旅.epub黑洞之书.epub黑石头的爱与恨:煤的故事.epub黑暗大陆.epub黑天鹅.epub黑天鹅—如何应对不可预知的未来.epub黄金的故事.epu...
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中级金融-密丫班(2020)中级财税-密丫班(2020)中级经济师考点速记中级知识产权-密丫班(2020)中级建筑-密丫班(2020)中级工商-密丫班(2020)中级农业-密丫班(2020)中级人力-密丫班(2020)01、中级基础-密丫班(2020)
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正课万词王讲义免费4节小课过目不忘词汇5000书地道美语800句课程马老师(常用词根词缀).pdf
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04.2022冲刺班03.2022强化班02.2022基础班01.2022导学00.扫描内部讲义汇总(含书籍扫描版)海天2022考研英语长难句一英语考研资料免费分享.pdf海天2022考研英语长难句二英语考研资料免费分享.pdf22考研英语-基础阅读英语考研资料免费分享.pdf2022海天英语强化内部讲义英语考研资料免费分享.pdf2022海天VIP英语基础提升-黄金阅读英语考研资料免费分享.pd...
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原著:辰东《完美世界》演播:头陀渊&小桃红 状态:已完结2610回
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53丨课程加餐(共10讲)52丨概念52:执行力(共6讲)51丨概念51:提问(共6讲)50丨概念50:原则(共6讲)49丨概念49:终极问题(共6讲)48丨概念48:付费捡便宜(共6讲)47丨概念47:精明的时间买卖(共6讲)46丨概念46:镜像世界(共6讲)45丨概念45:趋势判断(共6讲)44丨概念44:学习能力(共6讲)43丨概念43:做到(共6讲)42丨概念42:鼓励(共6讲)41丨概念...
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