本书包含了多种家常食材,开诚布公拿出祖传卤汁秘方,教您在家自己做卤味,卤出各式香醇爽口的卤味小菜,包括鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜豆类,以及路边摊大受欢迎的卤鸭翅、鸭舌和豆干、猪血糕等,口味变化丰富。从各类食材卤制前的处理、卤汁的保存、卤制时间的长短,用一锅令人回味无穷的卤汁,示范60种卤味料理,揭开使卤包更香醇的小秘密,还教您用香喷喷的卤汤变化出令人胃口大开的美味佳肴。
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《黄易经典四大长篇》(全55册)是中国香港武侠小说家黄易的代表作集合,包括《寻秦记》《大唐双龙传》《覆雨翻云》和《边荒传说》四部经典长篇。黄易与金庸、古龙等并称为“金古黄梁温”,其作品开创了玄幻、穿越和异侠三大流派,深受读者喜爱。四部长篇各具特色,融合了哲学、道家思想及天文、历史等知识,既有快意江湖的豪情,又透露出超然物外的意境。其中,《寻秦记》讲述现代战士项少龙穿越至战国时代的故事,《大唐双龙传...
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