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基本解释：

餦
zhāng
〔餦餭（
hu俷g ）〕ａ．干饴糖，如“粔籹蜜饵，有餦餦兮。”ｂ．古代指馓子之类的食面品。

笔画数：16；
部首：飠；
笔顺编号：3445115412111534

详细解释：

餦
zhāng

餦餭
zhānghuáng
〖driedmaltose〗∶干的饴糖
〖cookedwheatenfood〗∶一种面食